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七尾名物 大豆飴

七尾名物の大豆飴(まめあめ) 東浜商店
まめあめ (゚∀゚
( ´∀`)・・・・これは・・・・・・・名物じゃ・・・・・・
大豆の粉末(ウグイス粉)を水飴で練ったもの(州浜・すはま)
味が濃厚で滋養も豊富
日持ちしますが、乾燥しないうちに食べるのがよろしかろう
お茶うけに(・∀・)イイ

能登の穴水を治めた長谷部信連(はせべのぶつら)が源頼朝に献上したとか
前田利家が宴席で豊臣秀吉にふるまったとか伝えられています

長谷部信連とは源頼朝に仕えた鎌倉御家人で、平家滅亡後に能登の穴水に入封しました
室町末期の能登では、畠山氏が能登守護として治めてはいたものの、
不忠な重臣たちにより追放されたり、暗殺されたり、傀儡化されるという体たらく・・・
(´Д`・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
更には地元国人どうしの諍いも絶えず、織田方と上杉方とに分かれて争うというありさま
(´Д`・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
上杉謙信七尾侵攻では遊佐続光温井景隆が上杉方に内応し、
織田方だった長続連とその一派は皆殺しにされてしまいました (´Д`
その後、僧籍に入っていて生き残った長連龍(ちょうつらたつ)は、
還俗して一族の敵を討ち、前田利家に与力として仕えました
長家は幕藩体制においても加賀八家の一つとして前田家を支え続けます
金沢の武家屋敷として知られる長町(ながまち)は長(ちょう)氏の屋敷跡です

長谷部というと長くて言い難いから、いつの間にやら長を氏としたそうじゃ
ちなみに、長氏の代々の通字は「連」です

テーマ:食べ物の写真 - ジャンル:写真

  1. 2009/08/10(月) 05:00:46|
  2. グルメ

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戦国大名 前田利家

前田利家

Author:前田利家
天下騒乱、戦国の世に
幾多あまたのいくさ場を
縦横無尽に駆け巡る
槍を持っては獅子奮迅
天下無双と伝え聞く
又左衛門とは・・・
わしのことじゃぁ~~~~
なんでもかんでも算盤はじいて
計算高いとの評もあるが、
利を重んじる以上に
義を以って行動するのが
わしの信念じゃぁ!

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